MaMiC organisé par Élise Desaulniers, auteure de Je mange avec ma tête, et Martin Gibert, (McGill).

12h00 à 13h30

2910 Édouard-Montpetit, local 422 (Métro Université-de-Montréal)

Parmi les philosophes qui travaillent en éthique animale, il existe un quasi consensus sur le fait que les citoyens des pays riches devraient tendre vers le véganisme, c’est-à-dire ne pas consommer de produits d’origine animale tels que la viande, le lait, le cuir ou la fourrure. En effet, plusieurs raisons morales convergent en faveur du véganisme : limitation de l’empreinte écologique, considération des intérêts et/ou des droits des animaux non humains, etc. Les conférenciers se demanderont pourquoi, malgré des arguments peu controversés, seule une minorité de la population est actuellement végane.